Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Bazą tej zupy jest rosół wołowy. Robię ją najczęściej kiedy zostaje mi rosołu.

Na tę zupę zużyłam: 4 duże ogórki kiszone, starte na tarce o małych oczkach - 1 marchew pokrojoną w drobną kostkę -2 ziemniaki pokrojone w drobną kostke - 2 liście laurowe - 5 ziarenek ziela angielskiego.

Ogórki i ziemniaki i marchewkę oraz przyprawy zalałam rosołem i gotowałam około godziny.

To wszystko. Pycha!

Kategorie przepisów

Podobne przepisy