Zupa groszkowa

Zupa groszkowa

Zdjęcie - ZUPA GROSZKOWA  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zupa krem z groszku mniam mniam, z ostatniego groszku z ogródka :-) następną będzie z mrożonego gdyż z puszki moim zdaniem się nie nadają nie mają tego smaku. Bardzo polecam


1 LITR BULIONU WARZYWNEGO

500 g GROSZKU MROŻONEGO LUB ŚWIEŻEGO

2 ZĄBKI CZOSNKU

1/2 ŁYŻECZKI CUKRU

3 ZIEMNIAKI

GRZANKI


Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę wrzucić do wywaru i gotować do miękkości. W międzyczasie obrać groszek jeśli mamy świeży i powrzucać nasionka wraz z łuską lecz obraną z włókien i gotować ok 15 minut. Po tym czasie całość zmiksować, dodać zmiażdżony czosnek i wymieszać.

Podawać z grzankami - można dodać również śmietanę ale to nie jest konieczne.

Smacznego

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - ZUPA GROSZKOWA  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów