Ziemniaki pieczone nacinane

Czy jedliście ziemniaki w takiej postaci? Nacinane i pieczone z masełkiem? Coś pysznego! Skorzystajcie z tego prostego przepisu przy najbliższej okazji lub jako dodatek do świątecznego obiadu, zrobią wrażenie na gościach.

• 4-6 średniej wielkości ziemniaki
• 4 łyżki masła
• 1 łyżeczka oregano
• 1 ząbek czosnku
• sól

Młode ziemniaki dokładnie szoruję i gotuję ze skórką w osolonej wodzie przez 10 minut. Stare ziemniaki obieram i gotuję.

Gdy lekko ostygną nacinam nożem tak jakbym kroiła je w 3-4mm plasterki, ale nie przecinam do końca.

Miękkie masło mieszam z oregano i wyciśniętym czosnkiem.

Ziemniaki wkładam do naczynia żaroodpornego, na wierzch każdego układam po ok. 1 łyżce masła, solę.

Piekę w nagrzanym piekarniku do 2100C przez 25-30 minut, aż będą pięknie spieczone.