Zielona owsianka
przepis:
4 łyżki płatków owsianych
duża garść młodych listków szpinaku
250 ml wody
szczypta soli
syrop z agawy
mrożone borówki i truskawki
mleko kokosowe
Szpinak opłukać.
Płatki wsypać do wody i gotować aż się rozgotują.
Dodać szczyptę soli i listki szpinaku. Chwilę razem gotować.
Płatki ze szpinakiem dokładnie zmiksować dodać syrop z agawy.
Po wyłożeniu na talerz płatki polać mlekiem kokosowym oraz udekorować owocami.