Żeberka w sosie własnym

Oj dawno nie było nic tłustego. Jestem na diecie , więc kuchnię omijam szerokim łukiem . Co nie znaczy, że zaprzestałam gotować dla rodziny:) Dzisiaj apetyczne, aromatyczne i tłuste mięcho.

Żeberka w sosie własnym

1 kg żeberek wieprzowych

2 cebule

sól,pieprz

2 ząbki czosnku

papryka słodka

2 listki laurowe

przyprawa do wieprzowiny

mąka

olej

Żeberka nafaszerować przyprawami i odstawić do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie przesmażyć pokrojoną w plastry cebulę z przetartym czosnkiem.

Żeberka obtoczyć w mące i zapiec z dwóch stron na patelni. Włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć przesmażoną cebulą i czosnkiem. Wlać tłuszcz,który nam został. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec do miękkości.

 

i jeszcze jedno ujęcie:

 

Przepisy z tych kategorii

Pieczeń z łopatki marynowanej w jogurcie
9

Pieczeń z łopatki marynowanej…

Kakunia Kakunia
.: wiedźmowe gotowanie :.

Pieczona szynka wieprzowa
5

Pieczona szynka wieprzowa

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Błyskawiczna fasolka po bretońsku

Błyskawiczna fasolka po bretoń…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Bakłażan faszerowany kaszą pęczak, boczkiem, papryką i koperkiem

Bakłażan faszerowany kaszą pęc…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z fasolą, fetą i  chorizo

Sałatka z fasolą, fetą i chor…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowe z marchewką

Jogurtowe z marchewką

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Torcik

Torcik "Igloo"

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Cytrynówka
1

Cytrynówka

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Rafaello z białą czekoladą

Rafaello z białą czekoladą

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Biszkoptowa rolada piernikowa z pistacjami

Biszkoptowa rolada piernikowa…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit