Żeberka w sosie własnym

Oj dawno nie było nic tłustego. Jestem na diecie , więc kuchnię omijam szerokim łukiem . Co nie znaczy, że zaprzestałam gotować dla rodziny:) Dzisiaj apetyczne, aromatyczne i tłuste mięcho.

Żeberka w sosie własnym

1 kg żeberek wieprzowych

2 cebule

sól,pieprz

2 ząbki czosnku

papryka słodka

2 listki laurowe

przyprawa do wieprzowiny

mąka

olej

Żeberka nafaszerować przyprawami i odstawić do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie przesmażyć pokrojoną w plastry cebulę z przetartym czosnkiem.

Żeberka obtoczyć w mące i zapiec z dwóch stron na patelni. Włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć przesmażoną cebulą i czosnkiem. Wlać tłuszcz,który nam został. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec do miękkości.

 

i jeszcze jedno ujęcie:

 

Przepisy z tych kategorii

Pieczeń z łopatki marynowanej w jogurcie
9

Pieczeń z łopatki marynowanej…

Kakunia Kakunia
.: wiedźmowe gotowanie :.

Pieczona szynka wieprzowa
5

Pieczona szynka wieprzowa

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym

Placki ziemniaczane z gulaszem…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Kruche ciasto z morelami i pianką budyniową

Kruche ciasto z morelami i pia…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Ciasto grysikowe z czerwoną porzeczką

Ciasto grysikowe z czerwoną po…

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Torcik z czarną porzeczką

Torcik z czarną porzeczką

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Łosoś z sosem z mango

Łosoś z sosem z mango

Dzi Dzi
karmelowy

Placki drożdżowe z jagodami

Placki drożdżowe z jagodami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Konfitura z jagód

Konfitura z jagód

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Czekoladowe muffinki z wiśniam…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Sorbet czereśniowy i historia z dreszczykiem w tle

Sorbet czereśniowy i historia…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Ciasto pianka cytrynowa

Ciasto pianka cytrynowa

Beti Beti
kruche babeczki