Wpis urodzinowy

Sama nie mogę uwierzyć, ze dzisiaj mija 6 lat odkąd weszłam w blogowy świat. Weszłam i na dobre tu utknęłam. Gotowanie i pisanie bloga jest dla mnie jak narkotyk, uzależniłam się i choć próbowałam kilka razy z nim zerwać, nie dało się. Wychodzę więc  z założenia, że jest to nałóg nieszkodliwy, co najwyżej przybędzie mi na wadze. A tak na poważnie to ktoś mnie ostatnio zapytał czy mi się nie znudziło.I wtedy się zastanowiłam…pewnie że czasami mam dość, czasami nie chce mi się nawet otworzyć komputera, żeby coś napisać i wtedy robię sobie dzień czy dwa przerwy. Ale jakoś tak się składa, że zawsze wracam.. i tak już od 6 lat. Nie wiem jak długo to jeszcze potrwa bo ostatnio znowu mam chwile zwątpienia ale póki co trwa.

Nie mam dzisiaj tortu, ani wykwintnego ciasta. Ale za to mam nalewkę. Pyszną nalewkę na jeżynach, którą zrobiłam w ubiegłym roku, a że jeżyny można jeszcze spotkać, możecie ją zrobić, jeśli tylko macie ochotę. Z podziękowaniem za spędzonych wspólnie 6 lat:)

Zdjęcie - Wpis urodzinowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kg dojrzałych jeżyn
  • 500 ml spirytusu
  • 500 ml wódki
  • szklanka wody
  • 250 g cukru

Owoce wsypać do słoja i zalać alkoholem. Odstawić na ok. tydzień (odstawiłam na dwa bo zapomniało mi się o niej) w ciepłe miejsce. Po tym czasie z cukru i wody ugotować syrop cukrowy. Przestudzony wlać do nalewki i odstawić na kolejne dwa tygodnie. Następnie przefiltrować , przelać do butelek i odstawić na trzy miesiące. Próbować na Boże Narodzenie:)

Na zdrowie:)

Przepisy z tych kategorii

Nalewka z pigwy – pigwówka
2

Nalewka z pigwy – pigwówka

napiecyku napiecyku
napiecyku

Domowa nalewka z aronii
2

Domowa nalewka z aronii

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Pyszna domowa nalewka wiśniowa
2

Pyszna domowa nalewka wiśniowa

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Szybka korzenna żurawinówka
2

Szybka korzenna żurawinówka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Nalewka z jeżyn – infuzja alkoholu
2

Nalewka z jeżyn – infuzja alko…

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Nalewka jeżynowa
1

Nalewka jeżynowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit