Ucierane z masą makową
Masę makową już ostatnio zrobiliśmy, to teraz pora ją wykorzystać!
A najlepiej wykorzystać do pysznego ciacha!
Albo sernika z makiem … albo np. takiego jak dziś!
Niesamowicie puszyste … delikatne … miękkie ciasto ucierane z fantastyczną masą makową jest świetnym pomysłem nie tylko na Święta!
Do kawy … do kakao … do ciepłej herbatki – gwarantuję , że każdy z przyjemnością sięgnie do dokładkę!
Albo i dwie!
SKŁADNIKI:
* jajko – 4 szt
* cukier – 150 g
* mąka pszenna – 250 g
* olej – 100 ml
* proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
* cukier wanilinowy – 1 op
* domowa masa makowa – ok. 150 g
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Białka oddzielamy od żółtek , ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodajemy cukier i cukier wanilinowy, a następnie nie przerywając wlewamy po 1 żółtku.
Dolewamy olej i cały czas miksujemy.
Wsypujemy mąkę pszesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie ale dokładnie mieszamy.
Wlewamy do tortownicy ( 23 cm ) wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia.
Co kilka centymetrów dajemy kleksik masy makowej ( delikatnie wciskamy ).
Wkładamy do nagrzanego na 180 C piekarnika na ok. 40-45 minut.
( Piekę 30 minut z termoobiegiem , potem bez ).
Studzimy!
Zajadamy!
Smacznego!
DRUKUJ:
Zadaj pytanie do przepisu
Pytania do tego przepisu
Czy można dać więcej masy makowej nie zmieniając ilości pozostałych składników?
Tak, możesz dodać więcej masy makowej, jeśli lubisz intensywniejszy smak maku. Pamiętaj jednak, że może to wpłynąć na teksturę ciasta i czas pieczenia. Monitoruj ciasto podczas pieczenia, aby upewnić się, że jest odpowiednio upieczone w środku.
