Torcik śmietankowy z czekoladą

Moja dzisiejsza propozycja to lekki tort śmietankowy z kawałkami czekolady. Nic skomplikowanego a bardzo dobrego. Torcik, jeśli jest dobrze nasączony, będzie rozpływał się w ustach. Ja nasączyłam nalewką na ziarnach kawy ale można użyć dowolnego nasączu. Użyłam gotowej posypki ale można też zetrzeć gorzką czekoladę.

Zdjęcie - Torcik śmietankowy z  czekoladą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 Składniki na biszkopt:

  • 6 jaj
  • 1 szklanka cukru (niepełna)
  • 1 szklanka mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę, zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia (śr.21 cm). Upiec na złoty kolor  w temp. 180 stopni. Po upieczeniu przekroić na 3 części.

Pozostałe składniki:

  • 375 ml śmietanki 30%
  • 4 łyżki cukru pudru
  • l szklanka dowolnego nasączu
  • posypka czekoladowa lub gorzka czekolada

Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Przekrojony biszkopt nasączyć, posmarować 1/3 śmietany, posypać posypką lub gorzką czekoladą. I tak kolejno. Jeśli wystarczy śmietany można posmarować boki i obsypać czekoladą.

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy