Zawieruszony przepis..ale teraz akurat się przyda..na wigilię można zrobić taką rybkę..u mnie w zalewie octowej jest tołpyga, ale oczywiście można użyć i innej ryby..
- dowolna ryba - u mnie tołpyga
- przyprawa do ryb
- 1/3 szkl.octu
- 2 szkl.wody
- ziele angielskie
- pieprz ziarnisty
- liść laurowy
- 1 płaska łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- 2 cebule
Rybę pokroić w kawałki, obtoczyć w mące z dodatkiem przyprawy do ryb.Usmażyć z obu stron na oleju.Ocet, wodę i resztę dodatków gotować 2-3 minuty. Usmażone i wystudzone ryby ułożyć w naczyniu i zalać wystudzoną zalewą. Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 dni
.
