Tarta z nektarynkami
przepis:
.
200 g mąki pszennej
2 łyżki jogurtu naturalnego
80 g masła
70 g cukru pudru
szczypta soli
2 nektarynki
2 jajka
200 g serka waniliowego
3 łyżki miodu
.
Mąkę wymieszać z cukrem, solą, przesiekać z masłem. Dodać jogurt, wyrobić ciasto.
Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
Następnie ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę do tarty. Ciasto ponakłuwać widelcem.
Wstawić na 10 min do piekarnika nagrzanego do temp. 200º C.
Nektarynki pokroić na ósemki.
Serek zmiksować z miodem i jajkami.
Tartę wyjąć z piekarnika ułożyć na niej nektarynki i wylać masę z jajek i sera.
Ciasto wstawić ponownie do piekarnika i piec 40 min.
.
