Szparagi w cieście francuskim

Sezon szparagowy w pełni, a ja co roku czekam na ten czas z utęsknieniem. Mogłabym je jeść na śniadanie obiad i kolacją. Mam długą listę swoich ulubionych dań ze szparagami w roli głównej. Dziś mam dla Was propozycję wiosennej przystawki. Co powiecie na zielone szparagi otulone szynką parmeńską i ciastem francuskim? To efektowna i prosta przekąska na imprezę/urodziny/przyjęcie. Bardzo dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zdjęcie - Szparagi w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
ok. 150 g ciasta francuskiego
pęczek zielonych szparagów
cienko pokrojona szynka, np. suszona parmeńska lub gotowana
tarty ser, np. parmezan, żółty, mozzarella
jajko
sezam

Przygotowanie:
Szparagi płuczemy, osuszamy, odłamujemy zdrewniałe końce, które wyrzucamy. Pozostałe łodyżki obtaczamy w oliwie. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni C.
Wycinamy kwadraty z ciasta i układamy je na blaszce do pieczenia. Przykrywamy plasterkiem lub połową większego plasterka szynki, na środek, po skosie, układamy po 2 szparagi, pośrodku posypać tartym serem. Najpierw owijamy szynkę wokół szparagów, a następnie dokładnie zlepiamy ciasto pośrodku. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy przez ok. 15 minut do zrumienienia się ciasta.

Zdjęcie - Szparagi w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Szparagi w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Szparagi w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Minitarty z ricottą i szparagami

Minitarty z ricottą i szparaga…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Szparagi w cieście francuskim
1

Szparagi w cieście francuskim

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Szparagi mimosa. Delektuj się tym co najlepsze!

Szparagi mimosa. Delektuj się…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Jajecznica ze szparagami

Jajecznica ze szparagami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grillowane szparagi z sosem czosnkowym i grzankami

Grillowane szparagi z sosem cz…

aronia aronia
Wiem co jem

Szparagi mimoza

Szparagi mimoza

Kasia Kasia
Pełny talerz

Przepisy z tych kategorii

Eton mess z pieczonym rabarbarem
1

Eton mess z pieczonym rabarbar…

food² food²
Food Square

Szparagi mimosa. Delektuj się tym co najlepsze!

Szparagi mimosa. Delektuj się…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Jajecznica ze szparagami

Jajecznica ze szparagami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grillowane szparagi z sosem czosnkowym i grzankami

Grillowane szparagi z sosem cz…

aronia aronia
Wiem co jem

Sałatka z musztardowym dressingiem

Sałatka z musztardowym dressin…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z melonem i fetą

Sałatka z melonem i fetą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy