Szparagi "Niebo w gębie"

Przepis na te szparagi pojawił się jakiś czas temu na blogu upl "Niebo w gębie".

Bardzo przypadł mi do gustu i teraz już zawsze będę tak przyrządzać szparagi, zamiast je gotować - są o wiele lepsze, bo ich smak nie ucieka do wody, lecz zostaje. Przepis jest zdecydowanie wart rozpowszechnienia!

Składniki:

pęczek szparagów (mogą być i białe, i zielone)

ząbek czosnku

oliwa extra vergine

ser do posypania (np. parmezan)

Szparagi obierz z łyka i odetnij zdrewniałe końce. Czosnek posiekaj i podgrzej na patelni z oliwą. Patelnia powinna być słusznych rozmiarów, tak, aby szparagi się zmieściły bez cięcia na pół. Na oliwę z czosnkiem wrzuć szparagi i smaż do momentu, aż się zazłocą i zmiękną (ok. 20 minut). Ja przykrywam patelnię na jakiś czas, żeby się poddusiły.

Podawaj na gorąco posypane serem. Pycha! Nie ma nic lepszego na wiosenne dni, no chyba jedynie - chłodnik z botwinki, kiedy jest ciepło...

Zdjęcie - Szparagi "Niebo w gębie" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szparagi mimosa. Delektuj się tym co najlepsze!

Szparagi mimosa. Delektuj się…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Jajecznica ze szparagami
1

Jajecznica ze szparagami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grillowane szparagi z sosem czosnkowym i grzankami

Grillowane szparagi z sosem cz…

aronia aronia
Wiem co jem

Szparagi mimoza

Szparagi mimoza

Kasia Kasia
Pełny talerz

Gofry z mąki kokosowej ze szparagami i jajkiem sadzonym

Gofry z mąki kokosowej ze szpa…

food² food²
Food Square

Tosty z batatów z awokado i szparagami z jajkiem w koszulce – keto tosty bezglutenowe, paleo

Tosty z batatów z awokado i sz…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepisy z tych kategorii

Szparagi z piekarnika

Szparagi z piekarnika

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Dorsz ze szparagami w sosie cytrynowo – koperkowym. Obiad w pół godziny!

Dorsz ze szparagami w sosie cy…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kopytka ziołowe ze szparagami
1

Kopytka ziołowe ze szparagami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sałatka ze szparagami, burratą i truskawkami

Sałatka ze szparagami, burratą…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Roladki z kurczaka ze szparagami, mozzarellą i boczkiem
2

Roladki z kurczaka ze szparaga…

Beti Beti
kruche babeczki

Trójkątna focaccia
1

Trójkątna focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb