Surówka z pasternaku i jabłka

Zdjęcie - Surówka z pasternaku i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pasternak z wyglądu podobny do piertuszki, jednak zupełnie odmienny w smaku. Delikatny, słodkawy, lekko anyżkowy to prawdziwa bomba witaminowa, dlatego warto wykorzystać jego zdrowotny potencjał.
Pasternak to doskonały materiał na super szybką surówkę. Ze słodko-kwaśnym jabłkiem i sosem jogurtowym smakuje wyśmienicie. Bardzo polecam!

Zdjęcie - Surówka z pasternaku i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki :

1 korzeń pasternaku - 250 g
1 duże jabłko - 200 g
200 g jogurtu
2 łyżki sokiu z cytryny
sól, pieprz
1 łyżeczka miodu
natka pietruszki

Przygotowanie:

  • wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać z jogurtem, następnie doprawić do smaku solą, miodem i pieprzem
  • pasternak i jabłko obrać, zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej
  • bezpośrednio po starciu wymieszać z sosem jogurtowym
  • przed podaniem schłodzić, posypać zieloną natką pietruszki

SMACZNEGO !

Zdjęcie - Surówka z pasternaku i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka colesław z żurawiną i jabłkiem
2

Surówka colesław z żurawiną i…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z marchwi, selera naciowego i grejpfruta
1

Surówka z marchwi, selera naci…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z pora, jabłka i banana
1

Surówka z pora, jabłka i banan…

figmara figmara
figowe smaki

Nocny chleb ze szparagami

Nocny chleb ze szparagami

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów
1

Surówka z młodej kapusty, kala…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Najprostsze jest najlepsze czyli makaron z groszkiem
1

Najprostsze jest najlepsze czy…

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Przepisy z tych kategorii

Kulki mocy

Kulki mocy

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Jogurtowiec z owocami bez pieczenia + film
1

Jogurtowiec z owocami bez piec…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sernik oreo z borówkami

Sernik oreo z borówkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Proste ciasto z kruszonką, truskawkami i rabarbarem

Proste ciasto z kruszonką, tru…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto z mango bez pieczenia

Ciasto z mango bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tort Malakoff
1

Tort Malakoff

ilovebake ilovebake
I Love Bake