Surówka z pasternaku i jabłka

Zdjęcie - Surówka z pasternaku i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pasternak z wyglądu podobny do piertuszki, jednak zupełnie odmienny w smaku. Delikatny, słodkawy, lekko anyżkowy to prawdziwa bomba witaminowa, dlatego warto wykorzystać jego zdrowotny potencjał.
Pasternak to doskonały materiał na super szybką surówkę. Ze słodko-kwaśnym jabłkiem i sosem jogurtowym smakuje wyśmienicie. Bardzo polecam!

Zdjęcie - Surówka z pasternaku i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki :

1 korzeń pasternaku - 250 g
1 duże jabłko - 200 g
200 g jogurtu
2 łyżki sokiu z cytryny
sól, pieprz
1 łyżeczka miodu
natka pietruszki

Przygotowanie:

  • wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać z jogurtem, następnie doprawić do smaku solą, miodem i pieprzem
  • pasternak i jabłko obrać, zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej
  • bezpośrednio po starciu wymieszać z sosem jogurtowym
  • przed podaniem schłodzić, posypać zieloną natką pietruszki

SMACZNEGO !

Zdjęcie - Surówka z pasternaku i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka colesław z żurawiną i jabłkiem
2

Surówka colesław z żurawiną i…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z marchwi, selera naciowego i grejpfruta
1

Surówka z marchwi, selera naci…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z pora, jabłka i banana
1

Surówka z pora, jabłka i banan…

figmara figmara
figowe smaki

Sos winegret
1

Sos winegret

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron z tuńczykiem, oliwkami i kaparami

Makaron z tuńczykiem, oliwkami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pesto paprykowe

Pesto paprykowe

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Kisiel wiśniowy z tapioką

Kisiel wiśniowy z tapioką

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Chlebek bananowy z czekoladą i malinami

Chlebek bananowy z czekoladą i…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Czekoladowe ciasteczka owsiane - fit, pyszne

Czekoladowe ciasteczka owsiane…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pasztet z fasoli i żurawiny

Pasztet z fasoli i żurawiny

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sernik wiśniowy z bezami
1

Sernik wiśniowy z bezami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ciasto malinowa pianka
1

Ciasto malinowa pianka

ilovebake ilovebake
I Love Bake