Surówka z czerwonej kapusty
Nawał pracy w ostatnim czasie nie sprzyja gotowaniu i regularnemu prowadzeniu bloga dlatego dzisiaj przedstawiam tylko surówkę, która ostatnio bardzo często pojawia się u mnie w domu. Łatwa do zrobienia a przy tym kolorowa i smaczna. Polecam:)
Składniki:
- pół główki czerwonej kapusty
- 2 duże marchewki
- 1 cebula lub por
- sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka z wodą oraz zagotować. Odważyć kapustę. Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sól, pieprz, majonez, jogurt. Ponownie wymieszać.
Smacznego:)
