Spaghetti z kurczakiem i kurkami

Kurki, kurki, kurki!!! Kiedy oglądałam posty z ich udziałem na innych blogach to niemal zieleniałam z zazdrości. Na złość nigdzie nie mogłam ich znaleźć (z drugiej strony bardzo skrupulatnie nie szukałam). Aż tu nagle, zupełnie niespodziewanie są! Najpierw zwróciłam uwagę na słodki koszyczek, w który były zapakowane (lecę na takie pierdoły). Bardzo dawno nie jadłam kurek dlatego na początku chciałam zrobić z nich coś klasycznego. Proporcje i elementy przygotowania potrawy wzięłam z głowy. Chociaż jak wspomniałam jest to dość klasyczne danie.

Zdjęcie - Spaghetti z kurczakiem i kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami









































Składniki: (3-4 osoby)
  • 400 g pełnoziarnistego spaghetti
  • 500 g filetu z piersi kurczaka
  • 250 g kurek
  • 200 g śmietany 18%
  • 3 łyżki masła
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
Zdjęcie - Spaghetti z kurczakiem i kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami








































Zdjęcie - Spaghetti z kurczakiem i kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami









































I co dalej? :
Makaron ugotuj w sposób al dente. Na rozgrzanej patelni roztop masło i zeszklij na nim cebulkę pokrojoną w kosteczkę. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię kiedy cebula będzie gotowa. Podsmażaj, aż mięso przestanie być surowe. Po tym czasie wrzuć na patelnię kurki, które będą dość grubo pokrojone. Duś je około 8 minut ciągle mieszając. Po tym czasie kurki zmniejszą swoją objętość, a na patelni powinien pojawić się sos. Wylej go z patelni do miseczki i rozrób w nim śmietanę, po czym całość wlej z powrotem na patelnię. Dopraw solą i pieprzem wg. uznania. Podgrzewaj jeszcze 3 minuty i podawaj!

Zdjęcie - Spaghetti z kurczakiem i kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PrzepisoTeka na Facebook'u




Zdjęcie - Spaghetti z kurczakiem i kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pasta alla carbonara z kurkami
1

Pasta alla carbonara z kurkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ragout z podgrzybków
1

Ragout z podgrzybków

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowo pietruszkowym
4

Makaron z pieczarkami w sosie…

ewuncja ewuncja
Restauracja Domowa

Schab w śmietanie z pieczarkami
1

Schab w śmietanie z pieczarkam…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa z grzybów leśnych
4

Zupa z grzybów leśnych

napiecyku napiecyku
napiecyku

Filety kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i szpinakiem
2

Filety kurczaka w kremowym sos…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Pasta alla carbonara z kurkami
1

Pasta alla carbonara z kurkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Makaron z pesto ze szpinaku
1

Makaron z pesto ze szpinaku

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Spaghetti z marchewką i cukinią
2

Spaghetti z marchewką i cukini…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Makaron w kremowym sosie z cukinią i kurczakiem
2

Makaron w kremowym sosie z cuk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z makaronem ryżowym
4

Sałatka z makaronem ryżowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Makaron z szynką i groszkiem
1

Makaron z szynką i groszkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!