Spaghetti z kaparami i oliwkami

Szybkie i proste danie z "Kuchni włoskiej", proporcje na dwie osoby.

Składniki:

makaron spaghetti lub bucatini

2 ząbki czosnku

3 łyżki natki pietruszki

100 g krojonych czarnych oliwek

3 łyżki stołowe kaparów

starty ser pecorino do posypania

oliwa z oliwek

Makaron ugotuj al dente, odcedź.

Czosnek posiekaj i razem z pietruszką podsmaż na oliwie do momentu, aż zacznie zmieniać kolor. Dosyp kapary i oliwki, smaż przez chwilę. Wrzuć na patelnię makaron, smaż całość 2-3 minuty. Podawaj posypane serem pecorino.


Kategorie przepisów

Podobne przepisy