Spaghetti z brokułem i chili
przepis:
brokuł
pół strączka chili
szklanka śmietany 30 %
sól, pieprz
spaghetti
Brokuł opłukać, podzielić na różyczki i ugotować na parze lub w niewielkiej ilości osolonej wody.
Chili rozkroić, usunąć pestki i posiekać.
Śmietankę kremową zagotować w rondelku, dodać chili i gotować aż zgęstnieje.
Doprawić solą i pieprzem.
Do sosu śmietanowego dodać ugotowany makaron i brokuły, wymieszać.
