Spaghetti ala bolognese

Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Makaron, makaron, mój ukochany makaron:)

Absolutnie pyszne, aromatyczne spaghetti, jedno z najlepszych jakie udało nam się przyrządzić.

Szczerze polecam, jest fenomenalne!:)

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa wołowego
  • 400 g makaronu spaghetti
  • 2–3 łyżki oleju
  • 1 duża cebula pokrojona w kostkę
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 2 łodygi selera naciowego (pokrojone w małą kostkę)
  • 1 łyżeczka suszonego
  • 1 marchew (pokrojona w małą kostkę)
  • 200 ml rosołu
  • słoiczek suszonych pomidorów (zblednować)
  • 50 g startego parmezanu
  • sól, pieprz
  • bazylia do dekoracji


Cebulę, marchewkę,selera drobno pokroić.
Podsmażyć na oleju ok. 15 minut.
Warzywa zdjąć z patelni na talerz.
Na tej samej patelni podsmażyć mięso.
Dodać czosnek i podsmażone warzywa.
Dusić razem ok. 5 minut.
Zalać rosołem.
Dusić aż połowa bulionu wyparuje.
Dodać zmiksowane suszone pomidory.
Sos doprawić solą, pieprzem i oregano.
Makaron ugotować, wymieszać z sosem.
Całość posypać parmezanem.

Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Spaghetti ala bolognese - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kotlety z ciecierzycy ze szpinakiem

Kotlety z ciecierzycy ze szpin…

figmara figmara
figowe smaki

Makaron z łososiem i koperkiem

Makaron z łososiem i koperkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami
1

Łosoś w pomarańczach na szpina…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Kotleciki z tuńczyka z koperkiem
3

Kotleciki z tuńczyka z koperki…

Beti Beti
kruche babeczki

Prosty makaron z ricottą i szynką parmeńską Donny Hay

Prosty makaron z ricottą i szy…

Beti Beti
kruche babeczki

Pappardelle z naleśników w kremowym sosie z brokułami
1

Pappardelle z naleśników w kre…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Kotlety z ciecierzycy ze szpinakiem

Kotlety z ciecierzycy ze szpin…

figmara figmara
figowe smaki

Makaron z orzechami i serem pleśniowym

Makaron z orzechami i serem pl…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ślimaki z ciasta francuskiego z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami
1

Ślimaki z ciasta francuskiego…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z jajkami, porem, selerem i ogórkami konserwowymi
1

Sałatka z jajkami, porem, sele…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zupa selerowa
1

Zupa selerowa

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Piernikowe placuszki z ricottą
2

Piernikowe placuszki z ricottą

Beti Beti
kruche babeczki