Sos pomidorowy do pizzy


Prosty przepis na sos pomidorowy, który jest podstawą każdej domowej pizzy. Sos przygotowuję na bazie passaty pomidorowej, którą gotuję z podsmażonym na oliwie czosnkiem oraz przyprawami : suszonym oregano i bazylią. Z podanej proporcji wychodzi dość spora porcja sosu, można go wykorzystać nie tylko do posmarowania spodu pizzy, doskonale smakuje również na zimno jako sos do gotowej już pizzy.
Zdjęcie - Sos pomidorowy do pizzy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
PRZEPIS NA SOS POMIDOROWY DO PIZZY

Składniki :

500 ml passaty pomidorowej
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki bazylii
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy
sól 


Jak zrobić sos pomidorowy do pizzy : Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy, wrzucić czosnek. Smażyć na małym ogniu (czosnek szybko się pali!) przez pół minuty. Wlać passatę, dodać oregano, bazylię, cukier i szczyptę soli. Wymieszać, gotować na małym ogniu przez 15-20 minut (aż sos zgęstnieje). Na koniec doprawić do smaku solą. Ściągnąć z palnika, odstawić do wystudzenia.

Przepisy z tych kategorii

Szybki i prosty sos pomidorowy z serwatką
3

Szybki i prosty sos pomidorowy…

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione

Grillowany łosoś pomarańczowy na duszonym czosnku niedźwiedzim

Grillowany łosoś pomarańczowy…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sałatka meksykańska z makaronem

Sałatka meksykańska z makarone…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Makaron z suszonymi pomidorami i zielonym groszkiem

Makaron z suszonymi pomidorami…

Beti Beti
kruche babeczki

Placki owsiane z jabłkiem

Placki owsiane z jabłkiem

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tajskie czerwone curry z dynią – wegańskie, bez glutenu

Tajskie czerwone curry z dynią…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepisy z tych kategorii

Kisiel wiśniowy z tapioką

Kisiel wiśniowy z tapioką

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem niedźwiedzim
1

Pasta jajeczna z awokado i czo…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zupa serowo-cebulowa
2

Zupa serowo-cebulowa

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bananowe muffiny z migdałami i płatkami owsianymi i....

Bananowe muffiny z migdałami i…

montka montka
cukierenka

Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Pasta jajeczna do pieczywa

Pasta jajeczna do pieczywa

napiecyku napiecyku
napiecyku