Sos paprykowo-pomidorowy

Sos świetnie nadaje się do zapiekanek, makaronów i ryżu.

Sos paprykowo-pomidorowy

 

1 czerwona papryka

2 pomidory

1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki

1/2 cebuli

1 ząbek czosnku

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz do smaku

olej

1/2 szklanki wody

Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skóry, pokroić w kawałki. Cebulę wrzucić na rozgrzany olej i chwilkę smażyć. Dodać paprykę, pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek. Warzywa dusić do miękkości, dodać 1/2 szklanki wody. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec odlać 1/2 sosu i zmiksować w blenderze. Wymieszać z pozostałą częścią sosu.

Przepisy z tych kategorii

Sos pomidorowy
19

Sos pomidorowy

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Pomidorowy pasztet  sojowy

Pomidorowy pasztet sojowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
1

Cukinia faszerowana mięsem mie…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Laksa dyniowa z makaronem ryżowym

Laksa dyniowa z makaronem ryżo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Dynia Hasselback
1

Dynia Hasselback

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana
2

Baba ganoush – pasta z pieczon…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Buraczki do słoików – bardzo smaczne

Buraczki do słoików – bardzo s…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto czekoladowe z cukinią i bananami
2

Ciasto czekoladowe z cukinią i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka owsiane z batatami (bez pieczenia)

Ciasteczka owsiane z batatami…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukiniowa tarta
1

Cukiniowa tarta "z kratką" na…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Brownie z cukinii
1

Brownie z cukinii

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia