Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Surówka z białej kapusty
3

Surówka z białej kapusty

Laura Laura
Cafe Babilon

Sałatka rodzinna-obiadowa
1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Modra kapusta z  figami
3

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

Colesław

Colesław

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Duszona młoda kapusta  z kiełbasą
1

Duszona młoda kapusta z kiełb…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kapusta młoda słodko-kwaśna do ziemniaków

Kapusta młoda słodko-kwaśna do…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

Papryczki  faszerowane -zapiekane w piecu

Papryczki faszerowane -zapiek…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Sałatka ze stekiem bavette

Sałatka ze stekiem bavette

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Krewetki z Sherry zapiekane w piekarniku

Krewetki z Sherry zapiekane w…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Moussaka
1

Moussaka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kwiaty cukinii nadziewane ricottą

Kwiaty cukinii nadziewane rico…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem

Low-carb pad thai z makaronu z…

food² food²
Food Square