Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Surówka z białej kapusty
3

Surówka z białej kapusty

Laura Laura
Cafe Babilon

Sałatka rodzinna-obiadowa
1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Modra kapusta z  figami
3

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

Błyskawiczna sałatka z rukolą, awokado, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą

Błyskawiczna sałatka z rukolą,…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Sałatka ryżowa z kurczakiem, brokułami i fasolą
3

Sałatka ryżowa z kurczakiem, b…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Sałatka makaronowa o smaku pizzy

Sałatka makaronowa o smaku piz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z selerem naciowym i kapustą pekińską – pyszna
1

Sałatka z selerem naciowym i k…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Obiadowa sałatka na ciepło z kurczakiem, kokosem i warzywami
1

Obiadowa sałatka na ciepło z k…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z kurczakiem i grejpfrutem

Sałatka z kurczakiem i grejpfr…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Sałatka z kuskusem i pieczarkami
2

Sałatka z kuskusem i pieczarka…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Sałatka z paluszków krabowych i selera naciowego
2

Sałatka z paluszków krabowych…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z kaczką, pieczonymi burakami i pomarańczą

Sałatka z kaczką, pieczonymi b…

Dzi Dzi
karmelowy