Słodko-ostra sałatka z białej kapusty

Wspaniały dodatek do obiadu. Taką sałatkę można zrobić kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce. Kapusta wtedy zmięknie i wspaniale smakuje. Z podanej porcji wychodzi spora ilość ale to nie problem bo jeśli nawet zostanie można włożyć ją do słoiczka i zapasteryzować.

Zdjęcie - Słodko-ostra sałatka z białej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: Koleżanka

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 papryki świeże
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka wody

Kapustę i cebulę posiekać. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować w garnku i zalać nią warzywa. Odstawić do lodówki. Podawać odsączoną z zalewy.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Surówka z białej kapusty
3

Surówka z białej kapusty

Laura Laura
Cafe Babilon

Sałatka rodzinna-obiadowa
1

Sałatka rodzinna-obiadowa

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Modra kapusta z  figami
3

Modra kapusta z figami

figmara figmara
figowe smaki

Muffiny z cukinią
1

Muffiny z cukinią

Beti Beti
kruche babeczki

Ajoblanco - andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku
1

Ajoblanco - andaluzyjski chłod…

food² food²
Food Square

Zupa pomidorowa z pulpecikami z dorsza

Zupa pomidorowa z pulpecikami…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Keczup domowy

Keczup domowy

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Greckie placki z pomidorów  (Tomatokeftedes)

Greckie placki z pomidorów (T…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Dorsz po haitańsku

Dorsz po haitańsku

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sezon na pomidory: Pomidorowe podpłomyki

Sezon na pomidory: Pomidorowe…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Letnia sałatka z jabłek ogórków i arbuza

Letnia sałatka z jabłek ogórkó…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary