Śliwki z serem w boczek owinięte
Śliwki z serem w boczek owinięte to kolejny przepis, który zaproponowałam gościom którzy odwiedzili stoisko blogerów. Również rozeszły się błyskawicznie.
Śliwki z serem w boczek owinięte
- kilkanaście śliwek węgierek ( bez pestek, świeżych)
- kulki sera mozarella
- boczek wędzony pokrojone w cienkie paski
Śliwki podpiec ( ja do tego celu użyłam Philips Airfryer’a) w 200 C przez 15 minut. Mozzarellę pokroić w paski. Do każdej śliwki włożyć mozzarellę, owinąć w boczek i zapiec w grillu ( u mnie elektryczny – grzejący z góry i z dołu ). Podawać gorące, uwaga znikają w błyskawicznym tempie.
Jako, że na placu Nowym czekały tłumy mój J. wymyślił też wersję z naleśnikiem. Najpierw podsmażyć na grillu boczek a potem do naleśniki wkładać plastry boczku, kilka śliwek i ser i zawinąć w rulon i podsmażyć na grillu. Mniam,
