Serowe placuszki ziemniaczane

Zdjęcie - Serowe placuszki ziemniaczane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Serowe placuszki ziemniaczane

Co zrobić ze sporą ilością ugotowanych już ziemniaków.

Otóż warto przygotować takie placuszki jak na zdjęciu powyżej.

Bardzo prosto, tylko trochę trzeba ręce ubrudzić, ale…warte są takiego poświęcenia.

Oczywiście końcowym dodatkiem może być kwaśna śmietana i świeży szczypiorek. 

Ja zajadałam placuszki z fasolką szparagową.

Serowe placuszki ziemniaczane:

Porcja: około 8 sztuk wielkości burgera

Składniki:

5 ugotowanych ziemniaków, przeciśniętych przez praskę

1 łyżka masła

1 jajko

1 szklanka mąki pszennej

ser żółty

bułka tarta

olej do smażenia

Dodatkowo i opcjonalnie:

śmietana

szczypiorek

Sposób przygotowania:

Do przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodajemy masło, jajko i mąkę. Zagniatamy i formujemy placki, na środek układamy plaster sera żółtego i zlepiamy tak placek, aby ponownie wyszedł nam placek a ser był w środku.

Ciasto będzie się lekko kleiło i dlatego dobrze obtoczy się w bułce tartej.

Tak przygotowane placki, obtoczone w bułce tartej smaż na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, po kilka minut z każdej strony, najlepiej na złoty kolor.

SMACZNEGO

Zdjęcie - Serowe placuszki ziemniaczane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Serowe placuszki ziemniaczane

Zdjęcie - Serowe placuszki ziemniaczane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Serowe placuszki ziemniaczane

Przepisy z tych kategorii

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Domowy twarożek z rzodkiewką i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sernik na cieście marchewkowym
1

Sernik na cieście marchewkowym

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Pierogi ze szpinakiem i fetą
2

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Beti Beti
kruche babeczki

Delikatny makaron z sosem serowym
12

Delikatny makaron z sosem sero…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Kawowy sernik nowojorski
4

Kawowy sernik nowojorski

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Ziemniaki po grecku
1

Ziemniaki po grecku

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Delikatny makaron z sosem serowym
12

Delikatny makaron z sosem sero…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Czekoladowe placuszki owsiane
1

Czekoladowe placuszki owsiane

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Spaghetti po włosku z owocami morza

Spaghetti po włosku z owocami…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Dyniowe ciasteczka z czekoladą

Dyniowe ciasteczka z czekoladą

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Aloo gobi - kalafior smażony z ziemniakami

Aloo gobi - kalafior smażony z…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit