Serowe knedle z truskawkami

Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przeważnie robię knedle z dodatkiem ziemniaków np. takie jak te : knedle ze śliwkami lub knedle z jabłkiem i cynamonem.
Każdy je zna, a smakosze knedli z pewnością je bardzo lubią.

Tym razem postanowiłam nico zmodyfikować przepis, do knedli dodałam ser biały, a odjęłam ziemniaki;)

Serowe knedelki z truskawkami wyszły przepyszne, a dzięki temu, że nie trzeba było gotować i tłoczyć do nich ziemniaków, zrobiły się ekspresowo:)
Zajadaliśmy się nimi z wielkim smakiem.

Składniki (na ok. 16 sztuk):

  • 250g twarogu
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 16 truskawek

dodatkowo

  • śmietana, cukier, mięta lub masło i bułka tarta

Twaróg rozgnieść widelcem, połączyć z jakiem, mąką i cukrem.
Małe porcje ciasta rozpłaszczać w dłoniach, nakładać po 1 truskawce.
Formować knedle.
Gotowe knedle wrzucać na gotującą wodę.
Knedle gotować 4 minuty od wypłynięcia.
Gotowe knedle podawać ze śmietaną, posypane cukrem, udekorowane miętą, lub polane masłem i podsmażoną bułką tartą.

Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Serowe knedle z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy