Sernik snickers

Pyszny sernik dla wielbicieli popularnych batoników. Słodki, ciężki i sycący, czyli dokładnie taki jaki sernik zimą być powinien. Polecam.
Zdjęcie - Sernik snickers - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki (na tortownicę o średnicy 26cm):
Ciasto:
  • 115g masła lub margaryny
  • 240g mąki (krupczatki lub pszennej)
  • 70g cukru
Masa serowa:
  • 900g zmielonego białego sera (może być taki z wiadereczka)
  • 5 jajek
  • 150g miękkiego masła lub margaryny
  • 220g cukru
  • cukier wanilinowy
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 batoników snickers
Na wierzch:
  • kakao
Składniki na ciasto rozetrzeć na kruszonkę, wykleić nią dno i boki (ok. 3cm wysokości) tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Podpiec 15min. w temp. 180ºC. Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną masę, dodawać stopniowo ser, ciągle miksując, tak długo, aż cukier się rozpuści. Dodawać po jednym jajku, przy każdym miksować chwilę na najniższych obrotach. Na koniec dodać mąkę ziemniaczanąi drobno pokrojone batoniki delikatnie wymieszać. Masę wylać na wcześniej przygotowany spód. Piec w temp. 160ºC przez ok. 60min. Środek ciasta po tym czasie nadal będzie sprężysty, i tak ma być. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku z uchylonym drzwiczkami do ostygnięcia. Oprószyć kakao. Schłodzić w lodówce

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z owocową pianką

Ciasto z owocową pianką

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Sernik z masą krówkową
9

Sernik z masą krówkową

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Sernik Piña Colada
3

Sernik Piña Colada

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Sernik krakowski
8

Sernik krakowski

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Sernik jogurtowy - z jogurtów greckich
46

Sernik jogurtowy - z jogurtów…

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Sernik Snickers
12

Sernik Snickers

vesenka vesenka
Kuchnia na obcasach