Sernik na zimno
Sernik na Zimno – Zdrowy, Bez Pieczenia!
Jeśli marzysz o pysznym deserze, który zadowoli podniebienie, a jednocześnie będzie fit, ten sernik na zimno jest dla Ciebie! Przygotujesz go w kilka chwil i bez użycia piekarnika. Idealny na każdą okazję!
Składniki na sernik na zimno:
(na 8 porcji):
-
Spód:
- 100 g ciastek owsianych (lub bezglutenowych) – 400 kcal
- 2 łyżki oleju kokosowego – 180 kcal
-
Masa serowa:
- 500 g twarogu półtłustego lub chudego – 480 kcal
- 250 g jogurtu naturalnego – 150 kcal
- 2 łyżki miodu (lub ksylitolu) – 120 kcal
- 10 g żelatyny – 35 kcal
- 50 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny) – 0 kcal
-
Dekoracja:
- 100 g świeżych owoców (truskawki, borówki, maliny) – 50 kcal
Łączna kaloryczność (na porcję): około 175 kcal
Jak przygotować sernik na zimno?
-
Przygotowanie spodu:
- Ciastka zblenduj na drobny piasek, wymieszaj z rozpuszczonym olejem kokosowym.
- Wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy (średnica około 20 cm), wyrównaj i wstaw do lodówki.
-
Masa serowa:
- Żelatynę zalej wodą, odstaw na 5 minut do napęcznienia, a następnie podgrzej delikatnie, aż całkowicie się rozpuści.
- Twaróg, jogurt i miód dokładnie zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj żelatynę cienkim strumieniem, cały czas miksując.
-
Złożenie deseru:
- Masę serową wylej na schłodzony spód ciasteczkowy, wygładź wierzch.
- Udekoruj świeżymi owocami.
- Sernik schładzaj w lodówce przez minimum 3-4 godziny (najlepiej całą noc).
-
Podawaj i delektuj się!
Dlaczego warto spróbować?
Ten sernik to lekka alternatywa dla tradycyjnych wypieków – idealny dla osób dbających o linię. Jest szybki w przygotowaniu, zdrowy i pełen smaku.
Chcesz więcej takich przepisów?
Ten sernik to tylko przedsmak tego, co znajdziesz w moim e-booku "111 Fit Przepisów dla zapracowanych"!
✅ Już kilka tysięcy Polek zmieniło swoje podejście do odchudzania i kuchni.
✅ Proste, szybkie i zdrowe przepisy na każdą okazję!
✅ Nie tracisz czasu w kuchni – gotowe w mgnieniu oka!
👉 Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej i dołącz do grona zadowolonych użytkowniczek!
Udostępnij
Etykiety przepis na sernik Sernik bez pieczenia
