Sernik lukrowany

Sernik od zawsze jest faworytem na świątecznym stole. Poszukuję zawsze innego przepisu, aby nie było nudno. Póki co wg mnie najlepszym jest sernik królewski, ale ten, który wykonałam na święta jest równiez godny polecenia.

Zdjęcie - Sernik lukrowany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*1kg sera trzykrotnie mielonego ( u mnie jak zawsze gotowy do wypieków)

*3 łyżki mąki ziemniaczanej

*40 dag cukru pudru

*12 dag masła

*8 jajek

*olejek cytrynowy

*gotowy lukier lub biała polewa czekoladowa

*tłuszcz i bułka tarta do formy

Wykonanie:

Z żółtek i cukru ukręcic kogel - mogel. Masło rozpuścić i przestudzić.

Ser utrzeć, stopniowo dodając żółtka z cukrem, płynne masło, mąkę ziemniaczaną i kilka kropli olejku cytrynowego. Następnie całość delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek.

Masę serową wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wyrównać powierzchnię. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Wystudzony sernik grubo polać rozpuszczonym lukrem lub polewą.

Smacznego :)

Zdjęcie - Sernik lukrowany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z pianka budyniowo-serowa na biszkoptach
19

Ciasto z pianka budyniowo-sero…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Sernik pomarańczowy
1

Sernik pomarańczowy

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sernik z migdałami
1

Sernik z migdałami

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Klasyczny sernik z konfiturą truskawkowo-miętową
3

Klasyczny sernik z konfiturą t…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Klasyczny sernik bez spodu
6

Klasyczny sernik bez spodu

Kaś Kaś
Bake&Taste

Tort bezowy
8

Tort bezowy

Kakunia Kakunia
.: wiedźmowe gotowanie :.