Sernik dyniowo - pomarańczowy

Zdjęcie - Sernik dyniowo - pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Mój ukochany sernik który uwielbiam, jest taki delikatny za sprawą mojej ukochanej dyni to ona nadaje mu takiego smaku...a dzięki skórce z gorzkiej pomarańczy jest bardzo aromatyczny...polecam

forma 26 cm

  • 4 całe jajka
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka pure dyniowego
  • 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego
  • 1/4 szklanki soku z pomarańczy 
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku z gorzkiej pomarańczy

na spód

  • 100 g ciastek digestiwe
  • 2 łyżki kakao
  • 100 g masła

 ponadto 

  • po 50 g startej czekolady mlecznej i białej

Ciastka pokruszyć dodać kakao i dodać rozpuszczony tłuszcz, całość wymieszać i wyłożyć na dno blaszki wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia - lekko docisnąć palcami i odstaw. 

Żółtka utrzeć z cukrem na puszek następnie dodać pure dyniowe, ser oraz sok z pomarańczy - połączyć składniki.  W drugiej misce ubić jajka i dodać do masy serowej - zmiksować na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem gorzkiej pomarańczy. Masę wylać do formy i piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 60 minut z termoobiegiem. 

Wystudzić w uchylonym piekarniku, przed podaniem posypać startą czekoladą.

Smacznego 

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - Sernik dyniowo - pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sernik dyniowo - pomarańczowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

dodaję do akcji Festiwal Dyni 2012

 

Przepisy z tych kategorii

Kulebiak z kapustą kiszoną, grzybami i wędzonymi śliwkami

Kulebiak z kapustą kiszoną, gr…

food² food²
Food Square

Keks z rodzynkami w rumie

Keks z rodzynkami w rumie

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka Renifery
2

Ciasteczka Renifery

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Błyskawiczny piernik

Błyskawiczny piernik

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Aromatyczny bulion grzybowy z grzybowymi uszkami
1

Aromatyczny bulion grzybowy z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Piernik z kremem i powidłem śliwkowym
1

Piernik z kremem i powidłem śl…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Fasola pieczona z jabłkami, żurawiną i wędzonymi śliwkami

Fasola pieczona z jabłkami, żu…

food² food²
Food Square

Piernik z kremem i powidłem śliwkowym
1

Piernik z kremem i powidłem śl…

Beti Beti
kruche babeczki

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzik pod pierzynką

Śledzik pod pierzynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Paluchy chlebowe z czarnuszką
2

Paluchy chlebowe z czarnuszką

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Włoska babka Panettone

Włoska babka Panettone

napiecyku napiecyku
napiecyku