Sernik czekoladowy z nutellą

Sernik, który baaardzo polecam :)

Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.blox.pl .

Dziękuję za cudne przepisy, które po kolei zamierzam realizować. Uwielbiam piec serniki i próbować nowe przepisy. Kiedy ciasto się uda i w całym domku pachnie nim pięknie , a Ukochany powie , że bardzo mu smakuje, to dostaję skrzydeł i pragnę piec więcej i więcej i.. więcej. Pochwały Ukochanego są tak smaczne i słodkie jak ciasta , które Jemu smakują.

***

Składniki na spód:

*150 g ciastek digestive (dałam niecale 2 paczki)

*2 łyżki Nutelli

* 1/2 łyżeczki cynamonu

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć folią aluminiową. Ciastka pokruszyć, dodać Nutellę i cynamon, dokładnie wymieszać. Masę ciasteczkową wyłożyć do tortownicy i wstawić do lodówki na około 30 minut.

Składniki na masę serową:

*500g sera śmietankowego (trzykrotnie zmielonego)

* 0,5 szkl. cukru

*3 jajka

*1 łyżka proszku budyniowego waniliowego

*1/4 szklanki kwaśnej śmietany

*100g czekolady (może być gorzka, ale ja dałam mleczną)

*2-3 czubate łyżki Nutelli

Wykonanie:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali i ostudzić. Ser ubić z cukrem na gładką masę. Dalej ubijając dodawać jajka, proszek budyniowy i śmietanę. Masę podzielić na 3 części.

Do jednej z nich dodać rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Do drugiej Nutellę, zmiksować. Trzecią pozostawić białą.

Kolejno porcjami nakładać masę serową na przygotowany spód. Najpierw, najgęstsza warstwa- czekoladowa, potem warstwa z Nutellą, a na końcu biała warstwa.

Piec w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut.

Smacznego ! :)