Sernik bananowy

... Bananowy jest...;) po prostu... smaczny sernik z nutą bananową wykonany wg przepisu Dorotki. Jest na pewno inny, ale sernikowy, mokry, aromatyczny i mocno bananowy... :) Ukochanemu smakuje.

Po ciężkim wysiłku na siłowni na pewno nadaje się dla mężczyzny na uzupełnienie kalorii hi hi ;)

Zdjęcie - Sernik bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na spód:

*110 g mąki

*2 łyżki cukru pudru

*45 g masła

*1 żółtko

*1 łyżka zimnej wody

Wszystkie składniki zagnieść i schłodzić przez 30 minut. Po tym czasie dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia,a ciasto wgnieść w spód. Ponakłuwać je widelcem i piec około 15 minut w temperaturze 190 stopni.

Składniki na masę serową:

*500g serka twarogowego śmietankowego (dałam gotowy do wypieków)

*80g drobnego cukru

*2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

*3 jajka roztrzepane

*1 łyżka soku z cytryny

*3 duże dojrzałe banany (musi wyjść 1,5 szklanki rozgniecionych bananów)

Banany rozgnieść i dodać do reszty składników. Wszystko razem zmiksować, a następnie wlać na podpieczony spód.

Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Sernik jest gotowy gdy jest ścięty od góry, a po środku sprężysty.

Po wystudzeniu chłodzimy w lodówce przez conajmniej 3 godziny.

Smacznego :)

Zdjęcie - Sernik bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy