Schab w sosie własnym

Danie popisowe mojego męża. Czasami to on przyjmuje inicjatywę w kuchni . Z przepisem w ręku gotuje pół dnia. Nie wchodzę wtedy do kuchni, bo nie da się wejść :))) wszystkie garnczki, patelnie, miski, talerze, walają się na kuchennym blacie. MÓJ MĄŻ GOTUJE OBIAD! Zachowuje się jak słoń w składzie porcelany. Nic nie może znaleść, ciągle czegoś szuka, strąca łyżkę, miskę, przypala płytę ceramiczną. Ale muszę również pochwalić mojego kucharza. Jeśli weźmie się za gotowanie, to ma zaliczone na 6 z plusem. Mucha nie siada! Nawet pozmywa;)))

Schab w sosie własnym

1 kg schabu bez kości

3 cebule

sól,pieprz

papryka czerwona słodka

liść laurowy

3 suszone prawdziwki lub inne grzyby

olej

Schab umyć,pokroić w plastry, natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Przesmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

Schab z olejem wlać do gara, dodać suszone grzybki i zalać szklanką wody. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry i dodać do mięsa. Dusić do miękkości.Doprawić przyprawami jeśli konieczne.

Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z  pieczarkami
29

Kotlety mielone z pieczarkami…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Letnia sałatka z kurkami i cukinią

Letnia sałatka z kurkami i cuk…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kurki w śmietanie i mega diy - domek dla dzieci:)

Kurki w śmietanie i mega diy -…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Sezon na : Quiche z kurkami, kukurydzą i porzeczkami

Sezon na : Quiche z kurkami, k…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Roladki z podudzia z kurczaka nadziewane kurkami i serem pleśniowym

Roladki z podudzia z kurczaka…

food² food²
Food Square

Polędwiczki w sosie kurkowym
1

Polędwiczki w sosie kurkowym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Cygański kociołek
2

Cygański kociołek

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Makaron z kurkami i smażonymi kwiatami cukinii

Makaron z kurkami i smażonymi…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sezon na kurki: Zupa kurkowa z groszkiem

Sezon na kurki: Zupa kurkowa z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Policzki wołowe z pieczarkami z wolnowaru

Policzki wołowe z pieczarkami…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gołąbki z kaszą gryczaną, pieczarkami i czerwoną fasolą

Gołąbki z kaszą gryczaną, piec…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Kurczak zapiekany w delikatnym sosie ze szparagami
1

Kurczak zapiekany w delikatnym…

Dzi Dzi
karmelowy