Schab w sosie własnym

Danie popisowe mojego męża. Czasami to on przyjmuje inicjatywę w kuchni . Z przepisem w ręku gotuje pół dnia. Nie wchodzę wtedy do kuchni, bo nie da się wejść :))) wszystkie garnczki, patelnie, miski, talerze, walają się na kuchennym blacie. MÓJ MĄŻ GOTUJE OBIAD! Zachowuje się jak słoń w składzie porcelany. Nic nie może znaleść, ciągle czegoś szuka, strąca łyżkę, miskę, przypala płytę ceramiczną. Ale muszę również pochwalić mojego kucharza. Jeśli weźmie się za gotowanie, to ma zaliczone na 6 z plusem. Mucha nie siada! Nawet pozmywa;)))

Schab w sosie własnym

1 kg schabu bez kości

3 cebule

sól,pieprz

papryka czerwona słodka

liść laurowy

3 suszone prawdziwki lub inne grzyby

olej

Schab umyć,pokroić w plastry, natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Przesmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

Schab z olejem wlać do gara, dodać suszone grzybki i zalać szklanką wody. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry i dodać do mięsa. Dusić do miękkości.Doprawić przyprawami jeśli konieczne.

Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z  pieczarkami
29

Kotlety mielone z pieczarkami…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Gulasz z indyka z kurkami

Gulasz z indyka z kurkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kurczak pieczony w piekarniku
1

Kurczak pieczony w piekarniku

Beti Beti
kruche babeczki

Satay, nie satay, ale z kurczakiem

Satay, nie satay, ale z kurcza…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Tuszonka czyli mięso w słoiku

Tuszonka czyli mięso w słoiku

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Kurczak Goa
1

Kurczak Goa

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Bigos z patisona

Bigos z patisona

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Makaron z kurczakiem, suszonym pomidorem i oscypkiem

Makaron z kurczakiem, suszonym…

Beti Beti
kruche babeczki

Wegetariańskie leczo z oliwkami

Wegetariańskie leczo z oliwkam…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Makaron z soczewicą

Makaron z soczewicą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Risotto z kurkami i zielonym groszkiem
1

Risotto z kurkami i zielonym g…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Kurczak pieczony w piekarniku
1

Kurczak pieczony w piekarniku

Beti Beti
kruche babeczki