Sałatka z pomidorów

Salatka pomidorowa z mojego rodzinnego domu,moja ulubiona salatka pomidorowa.Pomidor starannie pokrojony w plasterki ,przykryty krazkami cebuli z dodatkiem smietany,koperku i szczypiorku,do smaku doprawiony sola i pieprzem.To wszystko - prostota i smak w najlepszym wydaniu.Gwarant dobrego smaku to oczywiscie wspanialy,slodki pomidor,ktory dojrzewal w promieniach slonca.Teraz koncowka lata jest najlepsza pora na salatke pomidorowa.Tak podany i oblozony pomidor smakuje naprawde wybornie.Salatke mozna wzbogacic plasterkiem ogorka kiszonego .Z takim dodatkiem kazda kanapka smakuje wysmienicie.Polecam obie wersje.

Skladniki na 1 osobe:

2 pomidory
1 cebula
2 ogorki-opcjonalnie
szczypiorek
koperek
sol,pieprz
2-3 lyzki jogurtu greckiego

Wykonanie:

• pomidory pokroic w plasterki i ukladac na talerzyku .W wersji z ogorkiem na pomodorze ulozyc po plasterku ogorka
• na kazdym plasterku ulozyc cieniutki krazek cebuli i delikatnie posolic
• na cebuli ulozyc po kleksie jogurtu greckiego lub kwasnej smietany.
  Posypac posiekanym szczypiorkiem i koperkiem.Posolic i oproszyc pieprzem z mlynka
• podawac jako dodatek do kanapek

ZYCZE SMACZNEGO !