Sałatka z papryką
ha!Wczoraj byłam na weselu:))) Zabawa przednia, żarcie super i ja jako kierowca sprawiłam się na medal. Dowiozłam rodzinę bez szwanku do domu. Mąż zaufał mi na tyle, że spał na tylnym siedzeniu. Nie krakał, nie jęczał, nie komentował mojej jazdy:))) Pilotem był syn, który niestrudzenie towarzyszył przez całą drogę. Za państwa młodych wypiłam drina w domu, gdy cała dzieciarnia poszła spać.
Po wielkim obżarstwie obiadu dzisiaj brak. Zamówiliśmy pizzę i piwo. Dieta całą gębą;) A co tam......dekagramy lecą w dół.
Przynajmniej na kolację dietetyczna sałatka była.
Sałatka z papryką
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki zielonej
1/2 cebuli
5 listków sałaty
8 oliwek
5 dag sera żółtego
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka musztardy
ocet balsamiczny do smaku
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
Liście sałaty umyć i porozrywać na mniejsze kawałki.Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w kostkę, zieloną w cienkie krążki. Ser żółty pokroić w cienkie plastry.
Z oliwy, musztardy, octu balsamicznego zrobić sos. Doprawić solą i pieprzem.
Układać warstwami:
- sałata
- papryka zielona
- papryka czerwona
- cebula
- oliwki
- ser żółty
Wszystko polać wcześniej przygotowanym sosem.
