Sałatka z kurczakiem
Kolejna propozycja na okazję "kiedy w lodówce hula wiatr".
Pierś z kurczaka przyprawiłam słodką i ostrą papryką, solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Usmażyłam na oleju, a po usmażeniu odsączyłam z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Do miski wrzuciłam ugotowany makaron, porwane liście sałaty lodowej, kukurydzę, kurczaka oraz wymieszałam z sosem zrobionym z łyżki majonezu, odrobiny ketchupu i odrobiny musztardy.
Sałatka wyszła przepyszna. Polecam!