Sałatka z czarną quinoa i z kiełkami rzodkiewki w słoiku


Zdjęcie - Sałatka z czarną quinoa i z kiełkami rzodkiewki w słoiku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Sałatka z czarną quinoa i z kiełkami rzodkiewki w słoiku.


Dla magazynu Gotuj w stylu eko napisałam artykuł o kiełkach, ich zastosowaniu, komponowaniu posiłków oraz ich właściwościach. Artykuł została zamieszczony także na stronie internetowej www.gotujwstylueko.pl Przeczytasz tu: Kiełki
Aby nie być gołosłowną w kiełkownicy na trzech poziomach wyhodowałam kiełki: rzodkiewki, lucerny i słonecznika. Potem były inne.
Z własnych kiełków przygotowałam sałatkę w słoiku z dresingiem.

czarna quinoa 1/2 szklanki
szpinak 1 garść
pomidorki koktajlowe
kilka sztuk
ciecierzyca ze słoika 2 łyżki
bazylia liście 1 garść
czerwona kapusta poszatkowana 2 łyżki
czerwona cebula 1/2 szt.
ogórek
musztarda 2 łyżeczki
oliwa 2 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
kiełki rzodkiewki 1 garść



Gotujemy czarną quinoa według opisu na opakowaniu. Odcedzamy. Warzywa kroimy. Składniki układamy warstwami w słoiku. składniki. Na wierzch posypujemy kiełkami np. rzodkiewki.
Przygotowanie dressingu
Sos vinaigrette : musztardę, oliwę i sok z cytryny mieszamy na jednolitą konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem.

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki z truskawkami, kruszonką i lukrem

Drożdżówki z truskawkami, krus…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zdrowsze drożdżówki z truskawkami i kokosową kruszonką

Zdrowsze drożdżówki z truskawk…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Muffiny szpinakowo kokosowe dla małych i dużych

Muffiny szpinakowo kokosowe dl…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sałatka z makaronem ryżowym

Sałatka z makaronem ryżowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pełnoziarniste muffiny bananowe
1

Pełnoziarniste muffiny bananow…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, jajkiem i papryką
1

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, j…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kuskusem, burakami i fetą
1

Sałatka z kuskusem, burakami i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka ze szparagami, burratą i truskawkami

Sałatka ze szparagami, burratą…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sałatka z ryżem i krewetkami
1

Sałatka z ryżem i krewetkami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Sałatka z porem i jajkami
1

Sałatka z porem i jajkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałata rzymska z boczkiem i serem pleśniowym

Sałata rzymska z boczkiem i se…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z młodych ziemniaków i krewetek

Sałatka z młodych ziemniaków i…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu