Sałatka z cykorii

Sałatka z cykorii

2 cykorie

1 jabłko

2 łyżki śmietany

1/2 łyżeczki cukru

1 łyżeczka octu balsamicznego

pieprz, sól do smaku

 

Cykorie umyć, osuszyć, przekroić na pół, oddzielić głąby od listków. Cykorie poszatkować w paski. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubym sicie.

Śmietanę, cukier i ocet połączyć razem. Sos doprawić solą i pieprzem. Gotowy sos wymieszać z cykorią i jabłkiem.

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy