Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem

Zdjęcie - Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • ok. 250 g awokado
  • 250 g ogórka sałatkowego
  • 60 ml oleju Kujawski z ostropestu tłoczonego na zimno
  • 15 ml płynnego miodu
  • 1 łyżka posiekanych ziół (tymianek, bazylia, oregano) lub ½ łyżeczki suszonych ziół
  • 1 cytryna
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie

W salaterce mieszamy olej Kujawski z ostropestu z miodem, sokiem wyciśniętym z cytryny (ok. 40 ml), drobno posiekanymi ziołami oraz solą i pieprzem. Energicznie mieszamy do otrzymania emulsji.

Ogórka obieramy i kroimy w kostkę.

Awokado obieramy i kroimy w kostkę.

Dodajemy warzywa do dressingu i mieszamy.

Podajemy od razu.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl


Przepisy z tych kategorii

Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami

Sałata rzymska z parmezanem, b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni
2

Sałatka makaronowa z kurczakie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z brokułów z żurawiną i pestkami słonecznika

Sałatka z brokułów z żurawiną…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pasta jajeczna z łososiem i koperkiem
1

Pasta jajeczna z łososiem i ko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z pieczonym bakłażanem, granatem i ciecierzycą

Sałatka z pieczonym bakłażanem…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka jarzynowa z porem i gruszką
2

Sałatka jarzynowa z porem i gr…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z cukinii z soczewicą i miętą
1

Sałatka z cukinii z soczewicą…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z ziemniakami, ziołami i musztardą francuską
1

Sałatka z ziemniakami, ziołami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kokosowe mojito
1

Kokosowe mojito

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Scones z kurkami

Scones z kurkami

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pesto z czosnku niedźwiedziego
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Dorsz zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym
1

Dorsz zapiekany w sosie śmieta…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!