Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem

Zdjęcie - Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • ok. 250 g awokado
  • 250 g ogórka sałatkowego
  • 60 ml oleju Kujawski z ostropestu tłoczonego na zimno
  • 15 ml płynnego miodu
  • 1 łyżka posiekanych ziół (tymianek, bazylia, oregano) lub ½ łyżeczki suszonych ziół
  • 1 cytryna
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie

W salaterce mieszamy olej Kujawski z ostropestu z miodem, sokiem wyciśniętym z cytryny (ok. 40 ml), drobno posiekanymi ziołami oraz solą i pieprzem. Energicznie mieszamy do otrzymania emulsji.

Ogórka obieramy i kroimy w kostkę.

Awokado obieramy i kroimy w kostkę.

Dodajemy warzywa do dressingu i mieszamy.

Podajemy od razu.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl


Przepisy z tych kategorii

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej

“Francuska” sałatka z fasolki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chutney z pomidorów

Chutney z pomidorów

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami
1

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka czerwonej kapusty z żurawiną i dressingiem z tahiny

Surówka czerwonej kapusty z żu…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Steki z kalafiora

Steki z kalafiora

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Coleslaw z sosem farmerskim

Coleslaw z sosem farmerskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Babeczki jogurtowe z borówkami

Babeczki jogurtowe z borówkami

food² food²
Food Square

Lekkie muffinki z malinami i czerwoną porzeczką

Lekkie muffinki z malinami i c…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Kurczak z kaszą, pieczarkami i pomidorami

Kurczak z kaszą, pieczarkami i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z tortellini, ogórkami, papryką i kukurydzą

Sałatka z tortellini, ogórkami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Letnie ciasto z owocami (i bez miksera)

Letnie ciasto z owocami (i bez…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sok agrestowy i porzeczkowy z sokownika

Sok agrestowy i porzeczkowy z…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne