Sałatka gyros
Sałatka gyros to warstwowa sałatka z kurczakiem, kukurydzą, ogórkami kiszonymi, cebulą, kapustą pekińską oraz majonezem i ketchupem. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Dzięki warstwowemu ułożeniu składników świetnie się prezentuje. To jeden z imprezowych klasyków, który zawsze się sprawdzi :).
PRZEPIS NA SAŁATKĘ GYROS
Składniki :
1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 500 g)
6 dużych ogórków kiszonych
1 duża cebula
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
2 czubate łyżki przyprawy gyros
2 łyżki oleju
majonez
ketchup
sól
Jak zrobić sałatkę gyros : Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić kawałki kurczaka, oprószyć solą i przyprawą gyros. Smażyć przez 7-8 minut, często mieszając. Przełożyć na talerz, odstawić. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Kapustę pekińską poszatkować. Kukurydzę odsączyć. Na dno większej miski wysypać warstwę kukurydzy, na niej ułożyć wystudzonego kurczaka, następnie cebulę i ogórki. Na ogórkach rozsmarować cienką warstwę majonezu i ketchupu. Wierzch obsypać poszatkowaną kapustą pekińską.
