Pyszny deser

Pyszny deser
Czasem trzeba trochę rozpusty. Coś słodkiego, owocowego, pysznego, aż trudno się oprzeć. To alternatywa dla tiramisu podawanego w pucharkach.

Deser serowy z żurawiną
  • 200g suszonej żurawiny
  • 200ml jogurtu naturalnego
  • 500g serka mascarpone
  • 200ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki
  • garść pistacji
  • okrągłe biszkopty
  • syrop z brzoskwiń
  • 100ml wody
Zdjęcie - pyszny deser - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiŻurawinę zagotować w wodzie. Odcedzić i wrzucić na godzinę do syropu brzoskwiniowego. Potem odsączyć ale soku nie wylewać. Mascarpone ubić z jogurtem i cukrem, dodać ubitą kremówkę. Delikatnie wymieszać. Biszkopty namoczyć w syropie brzoskwiniowym. Układać warstwami naprzemiennie: biszkopty, żurawinę, masę serową, brzoskwinie, tak aby na wierzchu została masa serowa, którą posypujemy pistacjami i ew kilkoma żurawinami. Deser przepyszny.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy