Przytulone bułeczki w kształcie serca

Zdjęcie - Przytulone bułeczki w kształcie serca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Nie jestem miłośniczką Walentynek, ale każda okazja do okazywania uczuć jest dobra. Śniadanie przyniesione do łóżka może smakować wyjątkowo każdego dnia, nie tylko w miłosne święto. Szczególnie jeśli będą to domowe bułeczki, przytulone na kształt serca. W ten sposób można uformować bułeczki z wielu przepisów.

Ja dziś upiekłam je w wersji z mąką pełnoziarnistą i orzechami nerkowca, które można zastąpić także ziarnami słonecznika czy sezamem, po prostu tym co macie pod ręką :)

Zdjęcie - Przytulone bułeczki w kształcie serca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przytulone bułeczki w kształcie serca Autor: Tosia Czas przygotowania: 2 godz. Czas pieczenia: 17 min. Całkowity czas: 2 godz. 17 min.

Porcje: 16

Składniki
  • 300 g mąki pszennej typ 650
  • 200 g mąki pełnoziarnistej
  • 7 g suszonych drożdży
  • 400 ml letniej wody
  • łyżka oliwy
  • garść orzechów lub bakalii
  • 1,5 łyżeczki soli

Instrukcja
  1. Mąki mieszamy ze sobą. Dodajemy drożdże, bakalie/ziarna i sól. Wlewamy letnią wodę z łyżką oliwy i wyrabiamy ciasto kilka minut. Zostawiamy w misie, przykrywamy ściereczką i stawiamy w ciepłym miejscu na godzinę.
  2. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 16 części. Z każdej z nich formujemy małą bułeczkę, które układamy na blasze (wyłożonej pergaminem) w kształt serca. Chlebek przykrywamy ściereczką i zostawiamy na godzinę.
  3. Blachę z bułeczkami wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 17 minut w 190 stopniach.

3.1.09

Przepisy z tych kategorii

Chałka - najlepszy pomysł na weekendowe śniadanie
1

Chałka - najlepszy pomysł na w…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Chałka nadziewana makiem

Chałka nadziewana makiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przytulone bułeczki owsiane

Przytulone bułeczki owsiane

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bułeczki  razowe
2

Bułeczki razowe

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Śniadaniowa bułka pszenna

Śniadaniowa bułka pszenna

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bułki śniadaniowe
1

Bułki śniadaniowe

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy