Proste ciasto z owocami

Zdjęcie - Proste ciasto z owocami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pewnie nie tylko w mojej kuchni latem na blacie zawsze stoi miska z jakimiś owocami. A to truskawki, to wiśnie, morele czy porzeczki. Do tego przepisu wykorzystać możecie to, co akurat macie pod ręką- u mnie dziś to miks moreli i czereśni.

Zdjęcie - Proste ciasto z owocami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

To bardzo łatwe do przygotowania ciasto z serii „bez miksera”, czyli mieszamy tylko wszystkie składniki w misce, wylewamy na blaszkę, na wierzch owoce i gotowe! Wierzch posypałam grubym cukrem i sezamem, ale to też kwestia gustu- możecie dodać posiekane orzechy, płatki migdałów czy nasiona słonecznika. Co tam wpadnie po drodze ;)

Zdjęcie - Proste ciasto z owocami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto upiekłam w foremce ok. 25×20 cm.

Zdjęcie - Proste ciasto z owocami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • mąka pszenna - 1 i 1/4 szklanki
  • cukier - 3/4 szklanki
  • masło - 100 g, rozpuszczone i przestudzone
  • naturalna esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • jogurt naturalny - 1/4 szklanki (2 duże łyżki)
  • jajko - 2 szt
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • owoce - np. czereśnie, morele, maliny itp ok. 1 szklanka
  • sezam, cukier, płatki migdałów - opcjoanlnie, pod posypania wierzchu, ok. 2-3 łyżki
Przygotowanie:

Masło rozpuść, ostudź.

Do miski wsyp mąkę, dodaj cukier, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj.

Dodaj „mokre składniki”: masło, jogurt, jajka, esencję waniliową. Wymieszaj.

Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż owoce (bez pestek, te większe- pokrojone), posyp opcjonalnie np. sezamem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 oC, piecz ok. 35-40 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni.

Przepisy z tych kategorii

Ciasto ucierane z owocami
2

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Proste ciasto z ananasem

Proste ciasto z ananasem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Proste ciasto ucierane z owocami - kulinarny Eksperyment Sobotni - ...

Proste ciasto ucierane z owoca…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kruszonka z owocami
1

Kruszonka z owocami

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Letnie ciasto z owocami sezonowymi
2

Letnie ciasto z owocami sezono…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Plum cake z żurawiną

Plum cake z żurawiną

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com