Powidła daktylowo - pomarańczowe

Te powidła z suszonych daktyli i dodatkiem rumu są wyśmienite, mają piękny aromat są doskonałe do przełożenia pierników jak również innych ciast. Nie są zbyt słodkie ani rum nie dominuje nad smakiem daktyli ale nadaje im odpowiedniego charakteru serdecznie polecam.

• 500 g daktyli 
• 3 pomarańcze 
• opcjonalnie - odrobina cynamonu 

Daktyle wrzucić do garnuszka dodać otartą skórkę z pomarańczy i wyciśnięty sok. Wstawić na gaz i gotować na małym ogniu do miękkości ok 20 minut na koniec polać całość rumem - przestudzić i zmiksować. Tak przygotowane powidła przekładam do słoiczków i trzymam w lodówce. 

Smacznego

Wydrukuj przepis