Polska na chipsach z winogronami
.JPG "Zdjęcie: Polska na chipsach z winogronami.")
Składniki: 2 szt. kiełbasa polska surowa ( może być biała), 70 ml. wino białe hiszpańskie, 5 dag winogrona białe, 5 dag winogrona ciemne, 2 ziemniaki surowe, rozmaryn, sól, olej do smażenia, 2 ziemniaki
Surową kiełbasę nakłuć np. wykałaczką i smażyć na oleju. W trakcie smażenia podlać białym winem. Dobre wino podkreśla smak potrawy. Dodać winogrona i dusić do odparowania wina. Na drugiej patelni usmażyć ziemniaczane chipsy, czyli ziemniaczki pokrojone w cienkie plasterki. Pod koniec posypać rozmarynem i solą. Kiełbasę z winogronami można podać również z tostem.
