Polska na chipsach z winogronami

Polska na chipsach z winogronami

Zdjęcie - Polska na chipsach z winogronami. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Polska na chipsach z winogronami. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Składniki: 2 szt. kiełbasa polska surowa ( może być biała), 70 ml. wino białe hiszpańskie, 5 dag winogrona białe, 5 dag winogrona ciemne, 2 ziemniaki surowe, rozmaryn, sól, olej do smażenia, 2 ziemniaki  

Surową kiełbasę nakłuć np. wykałaczką i smażyć na oleju. W trakcie smażenia podlać białym winem. Dobre wino podkreśla smak potrawy. Dodać winogrona i dusić do odparowania wina. Na drugiej patelni usmażyć ziemniaczane chipsy, czyli ziemniaczki pokrojone w cienkie plasterki. Pod koniec posypać rozmarynem i solą. Kiełbasę z winogronami można podać również z tostem.


Kategorie przepisów