Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem

Zdjęcie - Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Już nie raz wspominałam, że bardzo często smażę na śniadanie różnego rodzaju placuszki. Tym razem do ich zrobienia wykorzystałam kremowym serem (typu ‚philadelphia’).

Zdjęcie - Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Placki z dodatkiem gęstego jogurtu czy twarożku stają bardzo delikatne i po prostu przepyszne!

Zdjęcie - Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem

Agata, 7 czerwca 2013

Zdjęcie - Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • serek kremowy - 1 opakowanie
  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • jajko - 1 szt
  • sól - duża szczypta
  • mleko - ok. 1 i 1/2 szklanki (do 2 szklanek)
  • olej - 1 łyża
Sposób przygotowania

Serek rozmieszaj dokładnie z jajkiem, olejem i szklanką mleka. Dodaj mąkę, proszek i sól, wymieszaj.

Dodaj tyle mleka, żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.

Ciasto porcjami wylewaj na rozgrzaną patelnię, placuszki smaż (do smażenia nie używam już tłuszczu) na złoto z obu stron. Podawaj z syropem klonowym, miodem, owocami...

Kategorie przepisów

Podobne przepisy