Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami

"Jesteśmy jagódki,czarne jagódki,

mieszkamy w lesie zielonym.

 

 

Oczka mamy czarne, buźki granatowe,

a rączki są zielone i seledynowe.

 

 

A kiedy dzień nadchodzi, dzień nadchodzi,

idziemy na jagody,na jagody.

A nasze czarne serca,

czarne serca.

Biją nam radośnie,

bum tarara bum."

Jagody uzbierane własnoręcznie. Nie z żadnego kramu, bazaru, sklepu, od baby czy też sąsiadki. Zbierałam będąc na spacerze w moich okolicznych lasach. Smakują wybornie. Tylko moje dłonie nabrały koloru ziemi. Wyglądałam jak szczęśliwa kobieta, posiadająca 10 hektarowe gospodarstwo i stado trzody.

Pierogi z jagodami

3 szklanki mąki pszennej

1 żółtko

1 szklanka ciepłej wody

szczypta soli

składniki na farsz:

jagody

cukier

Z podanych składników zagnieść ciasto. Gdy jest zbyt kleiste można podsypać mąką.

Gotowe ciasto podzielić na mniejsze porcje i rozwałkować. Z każdego placka wycinać kubkiem placuszki. Na każdy placuszek nałożyć suche jagody i cukier. Zlepiać i wrzucać na gotujacą, osoloną wodę. Czekać do wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać z kwaśną śmietaną.Pyyyychaaaa!!!!

 

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy