piernik

Chyba najłatwiejsze ciasto pod słońcem.

Piernik tradycyjny

2 szklanki mąki

1 szklanka mleka

pół szklanki oleju

5 łyżek miodu

1 jajko

pół szklanki cukru

3 lyżki kakao

3 lyżki przyprawy do piernika

Jajko, cukier, miód i olej utrzeć na gładką masę. Do masy dodać mąkę, kakao, przyprawę do piernika i powoli lać mleko delikatnie mieszając. Wysmarować margaryną foremkę, opruszyć mąką. Wlać gotową masę i wsadzić do piekarnika. Piec około 45/50 minut w 180st.

Gotowy piernik można przypruszyć cukrem pudrem .