Pieczony kalafior o smaku curry
Pieczony kalafior o smaku curry. Po upieczeniu kroimy w plastry lub ćwiartki.
Składniki na pieczony kalafior o smaku curry:
kalafior
180 ml jogurtu
sól i pieprz
1 łyżka przyprawy curry
1 zabke czosnku
olej
kolendra natka do smaku
Przygotowanie pieczonego kalafiora o smaku curry:
Kalafiora obrać z większych liści. Włożyć do wrzątku i gotować do 5 minut. Wyjąć i lekko wystudzić. Następnie przełożyć go do naczynia do zapiekania ( na dno wylać trochę oleju) nasmarować marynatą przygotowaną w jogurtu, przyprawy curry, soli i pieprzu. Piec w 190 stopniach C ok. 1 godz.
