Pieczone żeberka

70 dag żeberek wieprzowych

2 cebule

listki laurowe

ziele angielskie

sól, pieprz

czerwona papryka

olej

 

 

Mięso umyć, pokroić na mniejsze porcje. Natrzeć solą, pieprzem, czerwoną papryką. Dodać listki laurowe, ziele angielskie i zalać olejem. Cebulę obrać, pokroić w plastry. Obłożyć żeberka z każdej strony cebulką, przykryć pokrywką, wstawić do lodówki na kilka godzin.

Piec w naczyniu żaroodpornym około godziny w temp. 170 st. Co jakiś czas można polać sosem, który uzyskamy podczas pieczenia.

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone żeberka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy