PIECZONE SZPARAGI
Szparagi zapiekane z serem mozzarella pyszności, szparagi delikatne a ser również to zestawienie nawet przypadło mojemu 2,5 rocznemu synkowi więc polecam wszystkim , nigdy nie mogę się najeść tych warzyw bo tak krótko są :-(
1 PĘCZEK SZPARAGÓW BIAŁYCH LUB ZIELONYCH
125 g SERA MOZZARELLA
SZCZYPTA SOLI \
1/2 ŁYŻECZKI BRĄZOWEGO CUKRU
2 ŁYŻKI OLEJU RZEPAKOWEGO
Szparagi oczyścić i ponacinać wzdłuż, posypać solą i odrobiną cukru oraz skropić oliwą - wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego piec ok 30 minut w 180 C. W międzyczasie pokroić ser w cienkie paski, sprawdzić czy szparagi się upiekły jeśli tak wyjąć i posypać serem ponownie wstawić do piekarnika na ok 5 minut do stopienia się sera. Wyjąc i podawać na gorąco.
Smacznego
