Pieczona szynka wieprzowa

 

Wspaniały przepis, tłuszcz kapie po brodzie, szynką pachnie w całym domu. Na razie wędzarni nie mam ale kto wie? Kto wie? Zastanawiam się, czy nie kupić małej beczki i nie wędzić mięcha. Ale z tym pomysłem wstrzymam się do wiosny. Być może na Wielkanoc, zapodam pyszne pieczone mięcha z własnej mini wędzarni:) Oj sąsiad prześwięci mnie z tymi zapachami.

Nie wiem czy można kupić w sklepach szynkę surowo- wędzoną, na pewno znajdziecie ją w każdej masarni. Przynajmniej ja nie mam z tym kłopotu. A może pani w białej przepasce na głowie, jest taka miła i zostawia kawał szynki? Dziwne....... nawet ciekawe;) zapytam się jej przy najbliższej okazji.

Pieczona szynka wieprzowa

1,5 kg wieprzowej szynki surowo-wędzonej

1/2 szklanki oleju

10 ziaren czarnego pieprzu

Do naczynia żaroodpornego wlać olej. Włożyć surowo-wędzoną szynkę. Dodać ziarna pieprzu. Piec przez około 1,5 godziny w temp. 180 st. Co jakiś czas polewać sosem, który nam się wytworzy.

Tylko tyle:) Takie mięcho można podać do ziemniaków, chleba.

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Pieczeń z łopatki marynowanej w jogurcie
9

Pieczeń z łopatki marynowanej…

Kakunia Kakunia
.: wiedźmowe gotowanie :.

Żeberka w sosie własnym
11

Żeberka w sosie własnym

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Dżem brzoskwiniowo - malinowy, bez cukru

Dżem brzoskwiniowo - malinowy,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chutney wiśniowy

Chutney wiśniowy

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Pełnoziarnista tarta ze śliwkami

Pełnoziarnista tarta ze śliwka…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Deser z malinami na jogurtach greckich

Deser z malinami na jogurtach…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Pudding chia z musem owocowym

Pudding chia z musem owocowym

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pierogi z kurkami

Pierogi z kurkami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Prosta, pyszna tarta ze śliwkami

Prosta, pyszna tarta ze śliwka…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Najprostsze ciasto ze śliwkami

Najprostsze ciasto ze śliwkami

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Pulpeciki w sosie paprykowo-pomidorowym

Pulpeciki w sosie paprykowo-po…

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Batoniki musli

Batoniki musli

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek